“Porque el origen no se niega ni oculta, se exalta”
Los planes del reconocido chef Antoine Rosé (Antonio Flores) de reabrir su restaurante, recuperar su prestigio, estabilizarse emocionalmente y salir de la difícil situación económica por la pandemia, se ven obstaculizados por una serie de eventos inesperados que lo obligan a huir. Así comienza una aventura en un lugar cercano a sus raíces del que no había querido volver a saber a causa de un doloroso pasado: la plaza de mercado.
Allí, bajo su verdadera identidad, y con la única intención de sobrevivir, superará antiguos conflictos, enfrentará sus propios demonios, valorará su origen criollo, recobrará la fe y aprenderá que ser fiel a sí mismo, rescatar y explorar gastronómicamente en sus raíces y combinarlas con lo aprendido en el exterior, será suficiente para recuperar su prestigio e incluso llegar a tener más de lo que poseía